におい・かおり環境学会誌 Journal of Japan Association on Odor Environment Vol. 54 No.4/2023-July 通巻 No. 290

におい・かおり環境学会誌 2023年7月号が発刊されました。

じんちょうげ

臭気の研究に携わって

上野 広行

研究論文

特定悪臭物質のにおい表現に関する検討

光田 恵, 近藤 早紀, 棚村 壽三, 岩井 幸一郎, 榊原 清美

微細藻類イカダモ(Scenedesmus sp.)のにおいセンシング培養法の開発─におい物質の経時的変化─

小山 玲音, 出村 幹英, 笹川 智史, 佐藤 克久, 上村 智子, 上野 大介

GPC分画とGC-MS分析および官能試験による芋焼酎の香りに寄与する成分の解析

松原 英隆, 浦野 紘平

ノート

プロフレグランス/シクロデキストリン包接複合体の香料徐放挙動

森長 久豊, 和田 聡

「におい」と私

靴下のにおいが好きでもいいですか?

石川 豊章

資料

臭気関係の文献(207)

協会ニュース・会告

第36回におい・かおり環境学会の開催

臭気判定士試験対応 臭気判定技術講習会

におい・かおり環境アドバイザー認定講習会開催のお知らせ

嗅覚測定法クロスチェックのご案内

協会ニュース

令和5年度におい・かおり環境協会賞の表彰について

当協会・他学会におい・かおり環境関連行事一覧

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奥付


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