におい・かおり環境学会誌 Journal of Japan Association on Odor Environment Vol. 55 No.3/2024-May 通巻 No. 295

におい・かおり環境学会誌 2024年5月号が発刊されました。

じんちょうげ

室内空気のにおい・かおり評価方法の国際標準化
伊藤 一秀

特集(香りの再現について)

香りの再現について
長嶋 玲

身近な香りとその効果
櫻井 和俊, 玉井 英子, 小熊 由美, 浦上 研一

Drinking Aroma Simulator (DAS)を用いた嚥下後の香気再現
中村 可奈, 安永 元樹

ダイズの脂肪酸から発生する主要な「不快臭」とそれらの遺伝的な改良
穴井 豊昭

特集(におい・香りの心理・生理的効果に関する研究 Part2)

化粧品の連用過程により形成される香りの嗜好「やみつき感」に関する探索的研究
武井 涼, 平井 美帆, 伏田 幸平, 小林 剛史

「におい」と私

脱臭装置メーカーの非技術者による「におい」と私
濱口 学

におい・かおり広場

におい・かおり広場

官公庁ニュース

令和4年度悪臭防止法等施行状況調査の結果について

会告・協会ニュース

会告

協会ニュース


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