Journal of Japan Association on Odor Environment Vol. 51 No. 6/2020-NOVEMBER 通巻 No. 274
におい・かおり環境学会誌 2020年11月号が発行されました。
| じんちょうげ | 森林の香り・木材の香り | 大平 辰朗 |
| 研究論文 | Prebiotic effect of lactulose on ammonia emanating from human skin surface | Yoshika SEKINE, Shiori UCHIYAMA, Michihito TODAKA, Yohei SAKAI, Ryo SAKIYAMA, Hiroshi OCHI, Fumiaki ABE, Satomi ASAI, Kazuo UMEZAWA |
| 研究論文 | におい嗅ぎ GC（GC-O）を用いた農業用排水路における臭気物質分析の技術的提案 | 松元 美里，上野 大介，阿南 光政，佐藤 克久，長 祐幸 |
| ノート | 果実から分離した Hanseniaspora uvarum を使用したパンの香気特性 | 矢野原 泰士，日野 遥香，松田 ともみ |
| ノート | イチゴのランナーの焙煎茶としての開発可能性 | 関口 光広，西脇 崚，笹木 哲也 |
| 「におい」と私 | 見えないにおいが教えてくれたこと | 中野 詩織 |
| かおり紀行 | 日本一のハンカチツリー並木と国蝶オオムラサキの舞う香りの森づくり ～緑豊かな並木，訪れたくなる学校，住みたくなる地域づくり～ | 青森県平川市 |
| 研究室紹介 | 国際医療福祉大学 薬学部 芳香植物療法学分野 | 佐藤 忠章 |
| 会社紹介 | 株式会社 環境リサーチ（181） | |
| 資料 | 臭気関係の文献（191） | |
| 官公庁ニュース | 人事異動 | |
| 協会ニュース【会告】 | 理事公募のお知らせについて（公示） | |
| 協会ニュース【会告】 | 第 33 回におい・かおり環境学会のプログラム | |
| 協会ニュース | 当協会・他学会におい・かおり環境関連行事一覧 | |
| 協会ニュース | 第 51 巻総目次 |
